menu sub

Join our FREE membership for specially curated itineraries, exclusive discounts, premium videos and contents!

OR
Home/กรุงเทพ//ส้มตำนัว @สยามสแควร์ซ.5 ท้าให้ลองรสแซ่บนัวที่สุดในสามโลก

ส้มตำนัว @สยามสแควร์ซ.5 ท้าให้ลองรสแซ่บนัวที่สุดในสามโลก

By Wilbur Suen

ทานร้านไหนดี? คำถามโลกแตกที่เราเจอกันบ่อยๆถ้ามาเดินที่ “สยามสแควร์” แหล่งช้อปปิ้งและร้านอาหารชั้นนำของเหล่าคนเมือง และหนึ่งในตัวเลือกที่ต้องถูกพูดถึงแน่ๆคือ “ส้มตำนัว”

ส้มตำนัว@สยามซอย 5 ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีลูกค้าเต็มร้านเจ้าหนึ่งเลยทีเดียว มีทั้งคนไทยและชาวต่างชาติอุดหนุนอยู่ไม่ขาดสาย

somtamnua_facade

เมนูเด็ดที่ผมขอแนะนำ “ส้มตำ” (Papaya Salad)!

somtamnua_somtam_saltedegg

ส้มตำหลายเวอร์ชั่นมีให้เลือกรับประทาน แต่ที่เป็นที่นิยมมากๆ ดังเช่น:

  • ตำมั่ว (ผสม “มั่วๆ” ทุกสิ่งอย่างคลุกกับปลาร้าและปูหมัก)
  • ส้มตำไข่เค็ม
  • ส้มตำปู
  • ส้มตำปูปลาร้า

somtamnua_somtam

ผมต้องขอออกตัวก่อนว่าแต่ละคนมีเทสต์และความชอบในรสอาหารต่างกันไป โดยเฉพาะกับเมนูส้มตำ บางคนก็ชอบรสหวาน บ้างก็ชอบรสเค็ม

ฉะนั้น ผมขอแนะนำว่าเลือกในแบบที่คุณชอบ มันอร่อยมากจริงๆ! ไม่งั้นก็อย่ากลับไปอีก..ถ้าไม่ปลื้ม

somtamnua_friedchicken_gaitod

ไก่ทอด (ปีกไก่ทอดกรอบเกรียมนิดๆ)! ถ้าผมเลือกทานเมนูอร่อยจากร้านนี้ได้เพียงหนึ่งจาน ผมจะเลือกเมนูนี้แบบไม่ลังเลเลย

somtamnua_friednoodle

ผัดขนมจีนกะทะร้อน (ก๋วยเตี๋ยวผัดกับเนื้อหมู) เมนูนี้มีเฉพาะส้มตำนัว เพราะงั้นมาถึงถิ่นทั้งที ต้องลองสั่งมาซักจาน! เส้นขนมจีนนุ่มแต่ไม่เละผัดคู่กับเนื้อหมูโรยหน้าด้วยหมูหยอง รสชาติอร่อยไม่ซ้ำจานไหนเลย

 

somtamnua_interior

แล้วถ้าคุณสั่งส้มตำ แนะนำให้สั่งข้าวเหนียวมาทานคู่กัน บิและปั้นเป็นก้อนพอดีคำ จุ่มน้ำส้มตำทานพร้อมกับมะละกอ นี่ล่ะ! วิธีการกินส้มตำตามแบบดั้งเดิม

ลองซักคำแล้วคุณจะรู้ว่ามันเข้ากันได้ดีแค่ไหน

[Bangkok] Som Tam Nua

Wilbur Suen

Wilbur Suen

AroiMakMak.com is the brainchild of Wilbur Suen. He is based in Singapore but loves Bangkok so much that he keeps returning. He loves travelling, eating, technology and has high standards for them. In his free time, he will be sourcing for new places to visit so that he can document and share. Try to catch him in Bangkok eating local dishes, enjoying aromatherapy spa or chilling at a rooftop bar.

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of

Pin It on Pinterest